Fırında soslu kanat

Fırında soslu kanat

• 1 kilo tavuk kanadı bol suda yıkayıp fazla sularını kağıt havlu yardımıyla alın. 2 diş sarımsağı rendeleyin. 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 4 yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı acı sos ve 1/2 tatlı kaşığı balı geniş bir kapta karıştırın. Ardından rendelenmiş sarımsak, 1 adet defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı taze çekilmiş renkli karabiber, dilediğiniz kadar ayıklanmış biberiye dalı ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Tavuk kanatlarını hazırladığınız sos karışımına bulayıp fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!